「まる」ないちにち

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イギリスでの生活や仕事を通して、感じたことをつづっていきます。

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 食パン

:: 2014/02/03(Mon) ::

毎回、どうがんばっても膨らまない食パン。
今日はここまで膨らみました!
ホントはもっともっと膨らむだろうけれど、できなかったものができるようになったというだけで、うれしい。
今日は今からこのパンとスープで夕ご飯。おいしいかな?初めて膨らんだ食パン。
IMAG0191.jpg

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  1. Category: パン
  2. | trackback:0
  3. | comment:4
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comment

あらっ、本場仕込みの方でも膨らまないことがあるんですね。
でも画像を見るかぎりかなり膨らんでいるように見えますよ。

そういえば私の食パン りょうが大好きだったのに、私もかなり食パンを焼いていなかった・・・
私も過去に全然膨らまないことがあっていやになったのかも?その時はパン粉のせいだったような・・・
ふっかふかに膨らんで感動したのはゴールデンヨット。これは本当においしかった。スーパーカメリアと、イーグルはほぼ同じだった様な気がします。
haykichi さんが焼いたパン 私には最高に見えますけど。。。
  1. 2014/02/03(Mon) 20:30:30 |
  2. URL |
  3. わんわんち #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

わんわんちさん。

おほめいただいてうれしいです。ありがとうございます!
本場仕込といっても、イギリスのパンは日本の「イギリス食パン」とは
似ても似つかないんですよ。発酵も一回しかしなくて、非常に重いパン
なのです。

わんわんちさん、パンも焼かれるんですね。本当になんでもこなしてしまう
スーパーウーマンですね!りょうくんがきっと「ほしいです・・・」と
心の中で訴えていますよ。ゆきちゃんに見せたらすごいことになりそうですが(笑)。
確かに小麦粉によって全然膨らみ方が違いますよね。
ゴールデンヨット、帰国したときに購入してみようかな。
  1. 2014/02/04(Tue) 05:26:02 |
  2. URL |
  3. haykichi #Lg2mhvRI
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

お家で食パンが焼けるなんてスゴイです。 しかもおいしそう~。
haykichiさんはお仕事忙しそうなのに、家でも色々と手作りで丁寧な物作りをされていて、尊敬してしまいます。

あと、お母様の手術のこと、大変でしたね。お母様の前向きな意気込みが素晴らしい。 昨年の春に手術をした私。実は大好きな佐野元春のライブに行くため、それに間に合わせるために手術日を即決したようなもので…(笑) 前向きな患者としてはお母様と同じかも。

人生、目標があるとがんばれるもんですね~。
  1. 2014/02/04(Tue) 18:05:05 |
  2. URL |
  3. こまち #-
  4. [ 編集 ]

こまちさん。

おいしそうですか?そうおっしゃっていただけてうれしいです。でも、味はまだまだ改善の余地があります。
仕事が忙しいと、頭がいっぱいになってしまい、かえって効率が悪くなります。そういうときに、パン作りは頭の中がちょっとすっきりするので、そのあとの仕事もはかどるんですよ。

母のこともご心配くださりありがとうございます。そうですよね、こまちさん、入院生活長かったですものね。何かの目標があるということはいつも大切ですよね~。
  1. 2014/02/06(Thu) 03:47:07 |
  2. URL |
  3. haykichi #Lg2mhvRI
  4. [ 編集 ]

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